Ανοίγει το εστιατόριο «Στα καλά καθούμενα»
Το 1997 και εντελώς τυχαία, μας δίνεται η ευκαιρία να δοκιμάσουμε την τύχη μας και τις αντοχές μας σε έναν χώρο γνωστό και για τους δυο μας άλλα υπό άλλες συνθήκες. Με λίγα χρήματα δικά μας, με λίγα χρήματα δανεικά, αλλά με όρεξη και πείσμα, νοικιάζουμε ένα μικρό μαγαζί στην πολίχνη θέλοντας να στήσουμε ένα μεζεδοπωλείο. Το όνομα του, ο ορισμός της πραγματικότητας… “Στα καλά καθούμενα”